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Castellammare del Golfo (Sicile) - Italie
Du 25 au 27 juin se déroulera à Castellammare del Golfo (TP) "Bonton", festival oenogastronomique dédié au thon et aux produits typiques de la Tonnara.
L'évènement donnera la possibilité de rencontrer les producteurs et d'assister aux différentes phases de travail du thon et notamment à celles de la préparation des plats typiques de la tradition sicilienne.
Sont prévues des dégustations de vins, d'huile d'olive extravierge et de menus à base de thon rouge et autres produits typiques siciliens.
Sont également au programme des laboratoires didactiques et autres séminaires qui, organisés par des nutritionnistes et journalistes experts, traiteront des propriétés du thon rouge et des meilleures méthodes pour l'utiliser en cuisine.
La manifestation sera aussi enrichie de spectacles de musique et de divertissement.
