Gastronomie > Paceco > 9-11 juillet 2010 > Le Festival Rosso Aglio au Museo del Sale
Paceco (Sicile) - Italie
Du 9 au 11 juillet 2010 se déroulera à Paceco, en province de Trapani, le Festival Rosso Aglio, dédié à l'ail rouge de Nubia, petite fraction de Paceco, produit qui depuis 2002 est protégé par le Presidio Slow Food.
Ce sera le Museo del Sale de Nubia qui hébergera ce festival, qui conduira les visiteurs à la découverte des fortes saveurs du territoire, de l'ail rouge, produit symbole de l'agriculture de Paceco, et d'autres produits typiques locaux, qui seront offerts en dégustation.
En parallèle seront également installés des stands d'exposition et seront organisés des laboratoires guidés et des conférences avec des nutritionnistes, chefs et agriculteurs.
