Foires > Trapani > 23-25/7 > Stragusto,fête la nourriture à emporter en Méditerranée
Trapani (Sicile) - Italie
Du 23 au 25 juillet 2010 se déroulera à Trapani, sur la Piazza Mercato del Pesce, l'évènement Stragusto, la fête de la nourriture à emporter en Méditerranée.
La cuisine à emporter est l'art culinaire, très répandu en Italie, basé sur la préparation, l'exposition et vente de produits alimentaires en plein air, dans les rues et sur les places, par des vendeurs ambulants.
Les spécialités siciliennes qu'il sera possible de déguster au cours de la foire sont: arancini (boulettes de riz), panelle, fruits de mer, escargots, focacce, sandwichs à la rate, crêpes, kebab, couscous et bien d'autres.
Seront également organisés des laboratoires de cuisine multiéthnique, séminaires informatifs et rencontres sur les traditions alimentaires des pays méditerranéens.
Pour le programme détaillé, consulter le site www.stragusto.it
